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寶寶不偏食 絕招大公開！
作者： 加藤俊德、石野綠、青山克子、藤本悠 | 世茂出版 – 2012年9月10日週一 台北標準時間下午2:51訓練寶寶的味覺
這個時期寶寶還沒有特別偏好的口味，最重要的就是讓寶寶品嚐食材的味道與口感。
用五感來品嚐味道
當寶寶肚子餓了就會喝母奶或牛奶，肚子飽了就會露出一臉滿足的表情，這是寶寶的生存本能。自寶寶開始吃離乳食，品嚐各種食物之後，味覺就開始發達。這時候，就可以開始進行「用五感品嚐味道」的訓練。而媽媽如何用話語說明來表現所感覺到的食物味道，也就顯得非常重要。
重視食材的味道與口感
當寶寶開始吃離乳食時，還不會有特別偏愛的口味。正因為如此，最好讓寶寶吃清淡口味，品嚐各種食材及食物口感。若市面上所販售的嬰兒食品等等口味太重的食物，就必須多一道手續將味道稀釋。
【難易度適中的遊戲】猜猜是什麼味道？味覺遊戲
這個遊戲並不是將切好的水果或煮好的食物擺在桌上，而是告訴孩子吃完這些食材的感想。比方說，在散步時發現柿樹上長出柿子來，回家後就可以將切好的柿子放在孩子面前，親子一起吃之後，媽媽再說明味道。
【適用時機】吃完離乳食之後
【頻率】隨時隨地
Point
進行用五感來感覺食材的味道、顏色與形狀的訓練
【魔法咒語】「好甜喔，好好吃呢！」
媽媽可以用口頭說明的方式告訴寶寶食物吃下去的味道如何。
好好地讚美孩子一番
強迫孩子吃掉不喜歡的食物是件相當痛苦且困難的事。因此當孩子努力地吃掉不喜歡吃的東西時，記得好好地稱讚來孩子。一旦孩子被稱讚，心中的那股喜悅感就會強化孩子的挑戰精神。
製造愉快的餐桌氣氛
當餐桌上出現孩子不喜歡的食物時，媽媽總會擺出一副恐怖的表情質問孩子：「有沒有全部吃完啊？」因此，首先要製造快樂的用餐氣氛，避免使用強迫的語氣，然後給孩子一個努力的目標，比方說「只要吃一口就好」等。
【簡單的遊戲】加油一下就可以吃下去喔！
除了製造能夠愉快吃下討厭食物的氣氛外，在烹調上也要盡量多費點心思。當孩子敢吃下一些不喜歡吃的東西時，要多多讚美孩子。
【適用時機】出現挑食行為時
【頻率】適當時機
Point
即使孩子只有將菜塞入口中，也要對他說：「你好棒喔！」
【較難的遊戲】用蔬菜排出一張臉！
準備一種孩子不喜歡吃的蔬菜，然後將蔬菜川燙並切成一口大小。接著將食材擺在一個大盤子上，讓孩子拿食材來作畫。
【適用時機】當可以吃的時候增加時
【頻率】假日的午餐時間
Point
用玩遊戲的方式來挑戰不敢吃的食物
文章出處：《日本腦學校校長教你這樣養育資優兒》
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